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1. |
Record Nr. |
UNINA990001804730403321 |
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Titolo |
Atlante delle impurità solide negli alimenti : manuale per il riconoscimento dei materiali estranei / a cura di Giorgio Domenichini |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo : Chiriotti, c1997 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XVI, 390 p. : ill. (col.) ; 29 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 630.295 DOMG 1997 |
664.07-DOM-1 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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RAISA sottoprogetto 4 - Monografia RAISA n.6 |
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