| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA990001795850403321 |
|
|
Autore |
Fonseca, Antonio <enologo> |
|
|
Titolo |
Influenza delle diverse densità ed acidità dei mosti d'uva sulla fermentazione e sui vini / Antonio Fonseca |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
Estr. da: Bollettino della Società di Naturalisti in Napoli, 2(2),1888. |
|
|
|
|
|
| |