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Record Nr.

UNINA990001792380403321

Autore

Domenichini, Giorgio <1920-2003>

Titolo

Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini

Pubbl/distr/stampa

Milano : Etas Libri, 1996

ISBN

88-453-0692-5

Descrizione fisica

XII, 235 p. ; 24 cm

Collana

Scienze del territorio , Gestione e controllo dell'ambiente

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.07 DOMG 1996

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia