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1. |
Record Nr. |
UNINA990001791620403321 |
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Autore |
Riccardo, Salvatore |
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Titolo |
La "stabilizzazione a freddo" del mosto d' uva e la fermentazione alcooica nella stagione invernale / Salvatore Riccardo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Portici : Della Torre, 1937 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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