1.

Record Nr.

UNINA990001791280403321

Autore

Baldassarre, Salvatore <1853-1917>

Titolo

Sull'uso alimentare della carne di animali equini : conferenza / Salvatore Baldassarre

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Tip. Ferrante, 1881

Edizione

[3. ed.]

Descrizione fisica

29 p. ; 23 cm

Disciplina

664.9

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 MISC. A 10/3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia