1.

Record Nr.

UNINA990001779190403321

Autore

Istituto nazionale di sociologia rurale

Titolo

Atlante dei prodotti tipici : le conserve / Istituto nazionale di sociologia rurale ; a cura di Graziella Picchi ; introduzione di Corrado Barberis

Pubbl/distr/stampa

Milano : FrancoAngeli, c1993

ISBN

88-204-7749-1

Descrizione fisica

284 p. ; 22 cm

Collana

INSOR / Istituto nazionale di sociologia rurale , Testi ; 960.24

Disciplina

664.8

Locazione

FAGBC

DECTS

DAGEA

Collocazione

60 664 INSOR 1993

Q1.88

62 664.8/.9 IST

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia