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1. |
Record Nr. |
UNINA990001776600403321 |
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Titolo |
Characterization of the oligopeptides of parmigiano-reggiano cheese soluble in 120 g trichloroacetic acid / 1 / Francesco Addeo,Lina Chianese, Raffaele Sacchi, Salvatore Spagna Musso, Pasquale Ferranti, Antonio Malorni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Estr. da: Journal of dairy research, 61,1994. |
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2. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003614469707536 |
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Autore |
Mazzocchi, Juliana |
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Titolo |
Come rispondere in inglese alle domande più frequenti in biblioteca / Juliana Mazzocchi |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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English language - Handbooks |
Lingua inglese - Manuali [per] Bibliotecari |
Librarians - Handbooks |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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