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Record Nr.

UNINA990001762010403321

Autore

Lokar, Alessio

Titolo

Valori tipici e limiti di tolleranza di alcuni indici caratteristici del burro / Alessio Lokar, Giuliana Pertoldi Marletta

Pubbl/distr/stampa

Trieste : Del Bianco Ed., 1967

Descrizione fisica

17 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Pertoldi Marletta, Giuliana

Disciplina

660

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 OP. 73/18

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia