Aspetti microbiologici ed igienici delle produzioni casearie a rapido consumo : atti del convegno internazionale, Thiene 21 maggio 1986 / Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia di Thiene

• Record Nr.: UNINA990001753130403321
• Autore: Istituto di tecnica e sperimentazione lattiero-casearia <Thiene>
• Pubbl/distr/stampa: Thiene : Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia, 1986
• Descrizione fisica: 96 p. ; 24 cm
• Collana: I quaderni dell'Istituto Lattiero-caseario ; 8
• Disciplina: 637
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 OP. 126/9
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia

Horos

• Record Nr.: UNINA990008973020403321
• Pubbl/distr/stampa: Athen, : Ekdoseis Keimena
• ISSN: 1105-2163
• Lingua di pubblicazione: Greco antico
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico