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Record Nr.

UNINA990001751420403321

Autore

Thornton, Horace

Titolo

Ispezione delle carni di Thornton / J.F. Gracey ; edizione italiana riveduta e aggiornata da Giuseppe Caserio

Pubbl/distr/stampa

Milano : Edi-Ermes, 1984

ISBN

88-7051-039-5

Descrizione fisica

XV, 461 p. ; 27 cm

Disciplina

664.9

Locazione

DMVSF

FMVBC

FAGBC

Collocazione

VI2 C 3

X B 16

60 664.9 GRAJ 1984

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia