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Record Nr.

UNINA990001744520403321

Autore

Florenzano, G.

Titolo

Studio zimologico della vinificazione di Borgo a Mozzano ed applicazione dei lieviti selezionati nel miglioramento della qualità dei vini / G. Florenzano, W. Balloni, R. Materassi

Pubbl/distr/stampa

Borgo a Mozzano : Centro studi agricoli Shell, 1966

Descrizione fisica

VI, 95 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Balloni, Waldemaro

Materassi, R.

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663.2 B 51

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia