Il grano duro per la panificazione : aspetti politici, giuridici, sociali, economici, genetici, agronomici, tecnologici, igienici e dietoterapeutici : atti del Convegno, Oasi di Troina, 11-12 aprile 1988

• Record Nr.: UNINA990001740360403321
• Pubbl/distr/stampa: Catania : Centro Studi Operativi Economico Tecnici, 1988
• Descrizione fisica: 199 p. ; 24 cm
• Disciplina: 664.752
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664.752 CESO 1988; 60 664.752 CESO 1988 BIS
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia