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Record Nr.

UNINA990001735690403321

Autore

Cesarini, Giuliano

Titolo

La surgelazione dei prodotti agricoli : applicazioni industriali e domestiche / Giuliano Cesarini

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, 1963

Descrizione fisica

110 p. ; 24 cm

Disciplina

664.028 53

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.802 85 B 9

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia