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1. |
Record Nr. |
UNINA990001735170403321 |
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Autore |
Campania <Regione> |
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Titolo |
Utilizzazione del siero di latte di pecora, di capra, di bufala e di vacca : miglioramento e valorizzazione dei prodotti tradizionali e studio di prodotti alternativi / Regione Campania |
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Pubbl/distr/stampa |
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Napoli : Regione Campania, 2001 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Campania agricoltura, numero speciale, ser. IV,2001. |
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