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Record Nr.

UNINA990001722040403321

Autore

Paronetto, Lanfranco

Titolo

Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Edagricole, 1977

ISBN

88-206-1704-8

Descrizione fisica

324 p. ; 24 cm

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663.2 B 85

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia