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Record Nr.

UNINA990001716850403321

Autore

Poma Treccani, Cesarina

Titolo

Conservazione della frutta in regime di freddo / Cesarina Poma Treccani

Pubbl/distr/stampa

Firenze : Vallecchi, 1965

Descrizione fisica

251 p. ; 16 cm

Disciplina

664.8

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664 C 9

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia