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Record Nr.

UNINA990001716710403321

Titolo

Normes d'identité et de purete pour les additifs alimentaires et evaluation toxicologique : emulsifiants, stabilisants, decolorants et maturants : septieme rapport du Comite mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires / FAO

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, 1964

Descrizione fisica

200 p. ; 25 cm

Collana

Réunions de la FAO sur la nutrition , Rapport ; 35

Disciplina

664

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664 B 21

A MIC 859

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia