1.

Record Nr.

UNINA990001716690403321

Autore

Webb, Frederick Charles

Titolo

Principi e tecnologie delle industrie alimentari e farmaceutiche / Frederick C. Webb

Pubbl/distr/stampa

Milano : ETAS Kompass, 1968

Descrizione fisica

2 v. (VIII, 489; VIII, 634 p.) : ill. ; 25 cm

Collana

Biblioteca di scienza e tecnica ; 18-19

Disciplina

660

664

Locazione

FFABC

FAGBC

FINBC

Collocazione

80 XXIII 67.1

80 XXIII 67.2

60 664 B 23

60 664 B 18

13 B 01 04

13 B 01 05

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia