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1. |
Record Nr. |
UNINA990001715820403321 |
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Autore |
Albonico, Flaminio |
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Titolo |
Chimica e tecnologia del latte e dei suoi derivati / Flaminio Albonico, Giuseppe Cerutti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Etas Kompass, 1966 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 637.127 B 5 |
60 637.127 B 3 |
60 637.127 B 1 |
637.1-12 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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