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1. |
Record Nr. |
UNINA990001714100403321 |
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Autore |
Anselmo, O. |
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Titolo |
Le lavorazioni moderne del latte, del burro e del formaggio : utilizzazione dei sottoprodotti / O. Anselmo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Torino : Lavagnolo, [19..] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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