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Record Nr.

UNINA990001686650403321

Autore

Milatovic, Ljubomir

Titolo

La vitamina C nella tecnologia dei cereali / Ljiobomir Milatovic

Pubbl/distr/stampa

Pinerolo : Editrice tecnica molitoria, 1967

Descrizione fisica

171 p. ; 25 cm

Disciplina

664.7

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 633.1 B 19

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia