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Record Nr.

UNINA990001679710403321

Autore

Gerali, Giuseppe

Titolo

Chimica organica II : delle sostanze alimentari : appunti dalle lezioni del prof. G. Gerali / Marialuisa Beolchi...[et al.]

Pubbl/distr/stampa

Milano : CLESAV, 1982

Descrizione fisica

205 p. : ill. ; 26 cm

Disciplina

547

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 547 GERG 1982

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia