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1. |
Record Nr. |
UNINA990001664230403321 |
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Autore |
Targioni Tozzetti, Giovanni <1712-1783> |
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Titolo |
Istruzione del celebratissimo signor Giovanni Targioni Tozzetti ... Circa le varie maniere d'accrescere il pane con l'uso di alcune sostanze vegetabili; nella quale si mostrano i modi d'impastare utilmente ogni forma di grano ... Coll'esposizione di gran copia di altre frutta, ed erbe capaci di somministrare un sostanzioso, salubre, e ancor piacevole alimento. Si aggiungano alcune nuove e più sicure regole per bene scegliere i semi del grano |
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Pubbl/distr/stampa |
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In Pisa : presso Agostino Pizzorno, 1767 |
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Edizione |
[Edizione seconda] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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