| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA990001659250403321 |
|
|
Autore |
Delfini, Claudio |
|
|
Titolo |
Tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Roma, : Luigi Scialpi Ed., 1982 |
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
XVI, 355 p., 8 tav. ; 27 cm |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |