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Record Nr.

UNINA990001659040403321

Autore

Santoni, Igino

Titolo

Manuale di industrie agrarie : enologiche lattiero-casearie olearie / Igino Santoni

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Calderini, 1984

ISBN

88-206-2126-6

Descrizione fisica

XVI, 455 p. ; 24 cm

Disciplina

664

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664 SANI 1984

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia