1.

Record Nr.

UNINA990001653450403321

Autore

Forte, Vincenzo

Titolo

Il limone / Vincenzo Forte

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, 1979

Descrizione fisica

96 p. ; 19 cm

Collana

Universale Edagricole ; 118

Disciplina

634.334

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 045 C 1/118D

60 045 C 1/118

60 045 C 1/118A

60 045 C 1/118B

60 045 C 1/118C

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia



2.

Record Nr.

UNINA9910135759903321

Titolo

Cereal chemistry

Pubbl/distr/stampa

[St. Paul, Minn., etc.], : American Association of Cereal Chemists

ISSN

1943-3638

Descrizione fisica

1 online resource

Disciplina

641

Soggetti

Chemistry, Technical

Baking

Edible Grain

Food Analysis

Moulins à farine

Pain

Chimie industrielle

Cuisson au four

Céréales

Aliments - Analyse

grain (seed)

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed