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1. |
Record Nr. |
UNINA990001629410403321 |
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Autore |
Formisano, Mario <1923- > |
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Titolo |
Identificazione, per via cromatografica, degli aminoacidi e dei composti volatili elaborati dai singoli lieviti nei vini prodotti con uve dell'Isola d'Ischia / Mario Formisano, Biagio Mincione, Salvatore Coppola |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Coppola, Salvatore |
Mincione, Biagio |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 OP. 75/32 |
60 OP. 75/45 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Estr. da: Annali Facoltà Scienze Agrarie Università Napoli, Portici, ser. 4,2,1967. |
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