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Record Nr.

UNINA990001618880403321

Autore

Savini, Elia

Titolo

Chimica e analisi del latte e dei latticini / Elia Savini

Pubbl/distr/stampa

Milano : Hoepli, 1946

Edizione

[2. ed.]

Descrizione fisica

1072 p. ; 19 cm

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 543.1 C 2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia