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Record Nr.

UNINA990001500600403321

Titolo

Fermentation and Biochemical Engineering Handbook : Principles, Process Design, and Equipment / edited by Henry C. Vogel and Celeste L. Todaro

Pubbl/distr/stampa

Westwood, New Jersey : Noyes Publications, c1997

ISBN

0-8155-1407-7

Edizione

[2nd ed.]

Descrizione fisica

xxvii,801p. : ill. ; 24 cm

Locazione

DCOB

Collocazione

DCOB26-500

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia