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1. |
Record Nr. |
UNINA990000748120403321 |
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Autore |
Seidel, G. |
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Titolo |
La cottura : processo e impianti / G. Seidel, H. Huckauf, J. Start |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Ed. di Scienza e Tecnica, 197 9. |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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