| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA990000748120403321 |
|
|
Autore |
Seidel, G. |
|
|
Titolo |
La cottura : processo e impianti / G. Seidel, H. Huckauf, J. Start |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Milano : Ed. di Scienza e Tecnica, 197 9. |
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |