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Record Nr.

UNINA990000720770403321

Autore

Dalla Torre, Giovanni

Titolo

Scienza del latte : metodi e tecniche per il risanamento / Giovanni Dalla Torre

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, 1966

Descrizione fisica

XV, 604 p. ; 25 cm

Disciplina

637.1

Locazione

FAGBC

FARBC

Collocazione

60 637.1 B 15

60 637.1 B 9

TECN B 450

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia