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Record Nr.

UNINA990000315720403321

Autore

Possetto, Giovanni

Titolo

La chimica del vino : analisi, alterazioni, manipolazioni, adulterazioni con appendice sulla fabbricazione e sullaanalisi dell'acetato / Giovanni Possetto

Pubbl/distr/stampa

Torino : C. Clausen, 1897

Descrizione fisica

XVI,496 p., ill., 24 cm

Disciplina

660

Locazione

DINCH

Collocazione

04 116-8

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia