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1. |
Record Nr. |
UNINA990000127980403321 |
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Autore |
Rollet, Augustin |
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Titolo |
Mémoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation des grains et des farines contenant la description desprocedes, machines et appareils appliquée jusqu'à ce jour... / par Aug.tin Rollet |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : Carilian-Goeury et V. Dalmont, s.a. |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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