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1. |
Record Nr. |
UNICASRML0288208 |
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Autore |
Robertson, Gordon L. |
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Titolo |
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson |
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Pubbl/distr/stampa |
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Boca Raton, : Taylor & Francis, 2006 |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Scienza e tecnologia degli alimenti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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