1.

Record Nr.

UNICASRML0236399

Autore

D'ASCENZO, Fabrizio

Titolo

MERCATO e consumo delle carni in Italia : Nota 1 : Carni bovine e suine / F. D'Ascenzo ; E. Iannucci

Pubbl/distr/stampa

Roma, : Ragno Editore, 1994

Descrizione fisica

P. 29-35 : fig. ; 30 cm

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia