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Record Nr.

UNICASRML0232862

Titolo

Cambiamenti strutturali e strategie nella distribuzione alimentare in Italia : le conseguenze per il sistema agro-alimentari / a cura di Renato Pieri e Luciano Venturini

Pubbl/distr/stampa

Milano, : FrancoAngeli, c1996

Descrizione fisica

405 p. : tab. ; 22 cm

Disciplina

338.1

Soggetti

Alimenti - Distribuzione

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

In alto al front.: Ministero delle Risorse Agricole Alimentari e Forestali.. -In basso al front.: Università Cattolica del Sacro Cuore, Scuola di Specializzazione e Master in Economia Agro-alimentare.