La civiltà della tavola in terra di Ciociaria: ricette tradizionali in terra di Ciociaria : atti del convegno, 14 maggio 2006 / Accademia Italiana della Cucina, Delegazione della Ciociaria ; a cura di Carlo Marsella e Filippo Pericoli Ridolfini

• Record Nr.: UNICASPAR0936849
• Autore: Accademia italiana della cucina : Delegazione della Ciociaria
• Pubbl/distr/stampa: [S.l.], : Accademia italiana della cucina, c2006
• Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 23 cm.
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia