| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0272510 |
|
|
Titolo |
Physical Modifications of Starch / Zhongquan Sui, Xiangli Kong editors |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Singapore, : Springer, 2023 |
|
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[2. ed] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
VI, 291 p. : ill. ; 24 cm |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |