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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0271623 |
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Titolo |
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional / editors Richard W. Hartel, Christina Klawitter, Abbey Thiel |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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XII, 411 p. : 4 b/w illustrations, 1 illustrations in colour ; 24 cm |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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