Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0271236

Titolo

Emerging Food Authentication Methodologies Using GC/MS / Kristian Pastor editor

Pubbl/distr/stampa


Cham, : Springer, 2023

Descrizione fisica

X, 353 p. : ill. ; 24 cm

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia