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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0258298 |
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Autore |
Arvanitoyannis, Ioannis |
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Titolo |
Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables / Ioannis Arvanitoyannis, Achilleas Bouletis, Dimitrios Ntionias |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Bouletis, Achilleas |
Ntionias, Dimitrios |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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