1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0256696

Titolo

Handbook of Food Factory Design / Christopher G.J. Baker editors

Pubbl/distr/stampa

New York, : Springer, 2013

Descrizione fisica

VIII, 504 p. : ill. ; 24 cm

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia