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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0254672 |
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Autore |
Shewfelt, Robert L. |
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Titolo |
Becoming a Food Scientist : To Graduate School and Beyond / Robert L. Shewfelt |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York, : Springer, 2012 |
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Descrizione fisica |
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XI, 162 p. : ill. ; 24 cm |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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