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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0243304 |
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Autore |
Thompson, Anthony K. |
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Titolo |
Fruit and Vegetable Storage : Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere / Anthony Keith Thompson |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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XIII, 126 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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