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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0208499 |
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Autore |
Linguanti, Saverio |
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Titolo |
Manuale della somministrazione di alimenti e bevande : la disciplina nazionale e regionale / Saverio Linguanti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Santarcangelo di Romagna, : Maggioli, 2019 |
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Titolo uniforme |
Manuale della somministrazione di alimenti e bevande : la disciplina nazionale e regionale |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Generi alimentari - Commercio - Legislazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Sulla copertina: Con banca dati online |
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