Chemistry and Hygiene of Food Gases / Pasqualina Laganà ... [et al.]

• Record Nr.: UNICAMPANIAVAN0126947
• Pubbl/distr/stampa: Cham, : Springer, 2019
• Descrizione fisica: VI, 50 p. : ill. ; 24 cm
• Disciplina: 612.3; 540; 614.44; 641.3
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia