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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0126638 |
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Autore |
Pellerito, Alessandra |
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Titolo |
Food Sharing : Chemical Evaluation of Durable Foods / Alessandra Pellerito, Ralf Dounz-Weigt, Maria Micali |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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VII, 53 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Dounz-Weigt, Ralf |
Micali, Maria |
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Disciplina |
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612.3 |
641.3 |
658.4 |
658.4083 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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