1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0123732

Autore

Delgado, Amélia M.

Titolo

Chemistry of the Mediterranean Diet / Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida, Salvatore Parisi

Pubbl/distr/stampa

XIII, 259 p., : ill. ; 24 cm

Edizione

[Cham : Springer, 2017]

Descrizione fisica

Pubblicazione in formato elettronico

Altri autori (Persone)

Parisi, Salvatore

Vaz Almeida, Maria Daniel

Disciplina

612.3

641.3

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia