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Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0121789

Autore

Giannetti, Anna

Titolo

Storia della cucina : architettura e pratiche sociali / Anna Giannetti

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Jouvence, 2019

ISBN

978-88-7801-659-0

Descrizione fisica

328 p. : ill. ; 21 cm.

Soggetti

Cucine - Arredamento - Storia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia