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Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0113481

Autore

Turconi, Giovanna

Titolo

Atlante fotografico alimentare : uno strumento per le indagini nutrizionali / Giovanna Turconi, Carla Roggi

Pubbl/distr/stampa

Roma, : EMSI, 2007

ISBN

978-88-86669-54-2

Descrizione fisica

XIII, 237 p. : ill. ; 27x33 cm

Altri autori (Persone)

Roggi, Carla

Disciplina

612.3

664

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia